ABBIAMO COLLABORATO CON
TRADIZIONE LIGURE
E QUALITÀ PER OGNI TUO EVENTO
I SAPORI DELLA LIGURIA
Camugin significa "cittadino di Camogli", un piccolo borgo marinaro in provincia di Genova dove la 2ª domenica di maggio si celebra patrono S.Fortunato con la più grande sagra di pesce fritto d'Italia
PRODOTTI DI ALTA QUALITÀ
Acciughe, panisse, fugassette, latte dolce, anelli di cipolla, baccalà, totani, gamberi e tutto ciò che è il fritto della tradizione ligure
DIRETTAMENTE AL TUO EVENTO
Potrai avere i food truck di Camugin a eventi istituzionali, eventi privati e/o aziendali", e anche on the road "dove vuoi tu!"
Una gastronomia identitaria che rappresenta la Liguria
LE NOSTRE
SPECIALITA'
PANISSA
Croccante fuori, morbida dentro.
ACCIUGHE FRITTE
Acciughe fresche, aperte, pulite e deliscate con cura
LATTE DOLCE
Uno squisito e goloso dolce fritto
FRITTO MISTO
Un mix di mare dal sapore autentico.
SOSTENIBILITÀ
Camugin ha tre aree in cui sta lavorando per muoversi verso offerte sostenibili al 100% dal punto di vista ambientale.
PRIMA AREAL'OFFERTA GASTRONOMICA
Camugin seleziona preferibilmente fornitori locali, quando possibile sceglie le acciughe
della zona FAO 37.1.3 e più in generale materia prima locale preparata da artigiani liguri
SECONDA AREAIL PACKAGING
Abbiamo scelto esclusivamente imballaggi biodegradabili e/o riciclabili selezionando
fornitori in grado di certificare la qualità dei loro prodotti
TERZA AREA I TRUCKS
Stiamo valutando l’ipotesi di acquistare un food truck totalmente elettrico per accedere nei Centri Storici e poter essere ad impatto zero.